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みなさんは『ココナッツオイル』と聞くと、単に身体に良いと言うイメージお持ちでしょう。
市販されているココナッツオイルの内、本当に身体に良いものは、
生産過程でケミカルを使用せずに精製された物だけなのです。
パッケージにコールドプレスやオーガニックと明記されているものが、
一般的に上質で栄養素の高いとされていますが、あくまでも明記されているだけで、
本当に品質が高いものなのかは、定かではありません。
ではどんなものが品質の高いココナッツオイルなのでしょうか?
- コールドプレス製法で抽出されている
- オーガニック認定を取得したココナッツを使用している
- 純度が100%と明記されている
- 25度以下の気温になると白く固まる
- オイルの容器内に不純物が混入していない
- カビなどの黒点が浮いてない
上記が品質の高いココナッツオイルの条件ですが、
基本日本の厚生労働省や保健所へ問い合わせた結果、
ココナッツオイルは基本コールドプレスなどで抽出された場合、
100%オイルを明記しても良いとの判断だったのです。
いわゆる99.0%場合でも100%オイルとうたっているものが殆どだと言うことです。
その中でも工場側で除湿機を導入し、オイル内の余分な水分を除去した、
高品質のほぼ100%ピュアオイルをご紹介します。
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ブラウンシュガー 1st
原産国がタイで、コールドプレス製法で抽出し、昨年から工場側で除湿機が導入され、
より純度の高い品質を提供しているオイル。
ただし生産日が2017年以降のものに限る。
COCO Coldpress
こちらも原産国がタイで、同じくコールドプレス製法で抽出し、除湿機を工程に取り込んでいることにより純度の高い品質を提供しているオイル。
こちらの売りは、一度凍らせたのち、温度を一定に保った部屋で水分と油分を分離しやすくし、尚且つ栄養素を多く含ませる為に独自の温度で採油しているハイクオリティなオイルです。
ココ・コールドプレス https://purple-frog-6344.stores.jp/
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